Absinthe St. Antoine 70% 0.5l
Čtvrtá šarže v prodeji!
Legendární, tajuplný a hříšný nápoj bohémů, umělců a barových povalečů, připravený dle původního francouzského receptu. Absinthe St. Antoine se jako jeden z mála Českých absintů zrodil průtahovou destilací pečlivě vybraných bylin (pelyněk pravý, anýz, fenykl, koriandr, andělika, rozrazil, pelyněk pontický, yzop a další)
S odkazem na motto výrobce „100% přírodní produkty“ je absint připraven pouze z přírodních ingrediencí. Základ tvoří velejemný obilný líh, ve kterém se po přesně stanovenou dobu macerují vybrané byliny a koření. Po maceraci dochází k destilaci, ze které vznikne čirý destilát. Do takto vzniklého destilátu se přidá další díl bylin, které dodají absintu specifickou barvu a ještě více umocní již tak mocné aroma a chuť.
Zelenou barvu absint získává díky rostinnému chlorofylu. Časem ale dochází k jeho zhnědnutí (zvláště v čiré láhvi) a tak je dobře uležený a přírodně barvený absint olivově-hnědý.
Po třech letech výroby absintu jsme se dostali ke čtvrté šarži, která je lepší než kdy předtím! Optimalizací výrobního procesu a kvalitními bylinami ze zahraničí jsme docílili nádherného louche efektu (zakalování po přidání vody), delikátní chuti a hebké konzistence.
Absinthe se připravuje pomalým přiléváním ledové vody do skleničky s absintem v poměru 1:3 (viz. článek na Lihovinkách). Získáte tak sklenici lahodného bylinného nápoje s obsahem alkoholu stejným, jako víno. Tímto způsobem připravíte z celé láhve asi 2 litry správně připraveného absintu.
Více informací o Absintu St. Antoine
|
Absinthe St. Antoine 70% 0.5l 495 Kč |
Diskuse k produktu (11)
Poslat tip na dárek
1.