Oblíbený alkoholický nápoj vyrobený průtahovou destilací plodů jalovce (slovensky borievok) bez jakéhokoliv přídavku cukru a aromat.

Charakteristické vlastnosti tohoto lesního plodu dodávají nápoji osvěžující účinky a dělají z něj nenahraditelnou součást celé řady míchaných koktejlů ze kterých vybíráme původní koktejl pro Borovičku Žufánek s názvem Junipelder:

5cl Borovičky Žufánek
2cl bezového sirupu
šťáva z 1/2 limetky

Promícháme, vysokou longdrink slenici dolijeme zázvorovou limonádou a přidáme 3 kolečka salátové okurky.

První šarže Borovičky Žufánek byla vypálena v lednu 2011 a do lahví se dostala 14. září 2011

Více informací o Borovičce Žufánek.