Bodamská malina 42% 0,5l

29 hodnocení
Značka: Žufánek
550 Kč 1 100 Kč / 1 l
Vyprodáno
Možnosti doručení

Po letech tajemného naznačování je tady průtahový destilát z malin od Bodamského jezera! Poslední várka lahví před dlouholetou nedostupností!

Detailní informace

Bezpečné zabalení
Bezpečné balení
Objednávku bezpečně zabalíme a předáme nejlepším přepravcům.
Nakupujete přímo u výrobce
Jasný původ
Nakupujete přímo od výrobce. Mezi námi není žádný mezičlánek a sklad.
Rukodělné
Řemeslné
Vše vyrábíme sami a rukodělně. O výrobu se starají dva lidé, o expedici čtyři.

Detailní popis produktu

Další z řady našich ovocných geistů, tentokrát ten, o který jste nás žádali snad od začátku. Maliny!

Malinový destilát existuje ve dvou podobách. Kvasný, tedy že cukr obsažený v ovoci zkvasí na alkohol, který následně vydestilujete. A pak je průtahový, tedy že maliny vymacerujete v neutrálním lihu, získáte veškeré aromatické a chuťové látky a výsledek vydestilujete. Cílem geistů je získat chuť a vůni zdrojové suroviny. Nepotřebujete těžit alkohol, ten již máte.

V jedom litru naší Bodamské maliny jsou tři kilogramy malin odrůdy Glen Ample. Objevili jsme je u Bodamského jezera rozdělující Německo a Švýcarsko. V České republice se totiž v takovém množství a kvalitě bohužel nepěstují.