Hruškovica Žufánek 45% 0,5l

64 hodnocení

540 Kč 1 080 Kč / 1 l

Možnosti doručení

Čistý ovocný destilát z hrušek odrůdy Williams.

Detailní informace

Bezpečné balení

Objednávku bezpečně zabalíme a předáme nejlepším přepravcům.

Jasný původ

Nakupujete přímo od výrobce. Mezi námi není žádný mezičlánek a sklad.

Řemeslné

Vše vyrábíme sami a rukodělně. O výrobu se starají dva lidé, o expedici čtyři.

Popis
Podobné (4)

Detailní popis produktu

Hruškovica Žufánek je jemný 45% destilát, vyrobený z hrušek Williams. Charakteristické vlastnosti této lahodné odrůdy dodávají destilátu dlouhotrvající hruškovou chuť.

Při přípravě kvasu a samotné výrobě je dodržován stejně pečlivý postup jako u naší slivovice. Vybíráme proto jen ty nejkvalitnější hrušky odrůdy Williams pocházející výhradně z moravských ovocných sadů. Zvláštní důraz je kladen na speciálním způsobu jejich kvašení, díky kterému do destilátu přeneseme všechny aromatické a chuťové prvky.

Na výrobu 1 litru Hruškovice z roku 2021 jsme potřebovali přesně 12,5 kg šťavnatých hrušek.

Námi doporučovaná teplota podávání a skladování je od 10 – 15 °C. Při teplotách pod cca 8 °C dojde k mírnému zakalení z důvodu vysrážení aromatických olejů.