Oktagon gin 45% 0,5l
Související produkty
Detailní popis produktu
Deset let, jedna vášeň. Tisíce hodin odříkání, pot a nespočet nezapomenutelných okamžiků. OKTAGON slaví dekádu a takové jubileum si žádá výjimečný přípitek. Tento prémiový gin je destilací naší společné cesty. Stvořen z úcty k tvrdé dřině. Na oslavu vašich i našich největších vítězství.
Připijte si s námi na historii.
Oktagon má osm stran. Tento gin má šestnáct surovin. Recepturu jsme postavili jako zápas. Osm surovin útočí, osm brání.
Útočná osmička – jalovec, kubebový pepř, grains of paradise, černý pepř, zázvor, kardamom, andělika, lékořice – přivede ránu do nosu i patra. Kořenitá, pryskyřičná, teplá.
Obranná osmička – koriandr, citronová kůra, pomeranč, grep, citronová tráva, borovicové výhonky, růžový pepř, levandule – drží profil v rovnováze a dělá gin pitelným.
Pět drinků, pět kol. Od vážení po poslední kolo — každý zápas má svou dramaturgii. Tenhle večer taky.
Takhle ho pijeme my. Takhle ho servíruj i ty.
- 50 ml OKTAGON GIN
- 150 ml indian tonic
- kolečko růžového grepu
- 2–3 zrnka růžového pepře
- hodně ledu, vysoká sklenice
Sklenici naplň ledem až po okraj. Nalij gin, doplň tonikem po stěně, jednou lehce promíchej. Grep dovnitř, pepř rozdrť mezi prsty nad hladinou — jeho silice jsou první, co ucítíš.
Grep v ginu potká grep ve sklenici a růžový pepř z receptury dostane echo v garnishi. Chinin podtrhne pepřovou páteř. Jedno kolo a je rozhodnuto.
Lehčí váha. Před zápasem se nepřejídá.
- 40 ml OKTAGON GIN
- 120 ml grapefruitové sodovky
- snítka rozmarýnu, propleskutá o dlaň
- led, vysoká sklenice
Nižší alkohol, maximální svěžest. Na odpoledne, na terasu, na dlouhý večer, kdy chceš zůstat ve formě.
Když je zle, jdeš do rohu. Tam se to srovná.
- 30 ml OKTAGON GIN
- 30 ml Campari
- 30 ml červený vermut
- twist grepové kůry, velká kostka ledu
Gin se 45 % a pepřovou páteří ustojí Campari, což většina jemných ginů nezvládne. Míchat s ledem 20–30 sekund, nízká sklenice.
Přijde rychle a nečekaně.
- 50 ml OKTAGON GIN
- 25 ml čerstvé citronové šťávy
- 20 ml cukrového sirupu (1:1)
- volitelně 1 bílek pro pěnu
Vše protřepat s ledem (s bílkem nejdřív bez ledu), scedit do vychlazené coupe. Citron probudí citrusovou vrstvu ginu naplno — nejovocnější tvář OKTAGON GINU. A překvapivě zákeřná.
Po vítězství se nemixuje.
- 40 ml OKTAGON GIN
- 1 velká kostka ledu — nebo vůbec nic
- tlustostěnná sklenice, žádný garnish
Dej mu dvě minuty v teple dlaně. Pak se otevře to, co v toniku nenajdeš — meruňková hloubka a balzámové pozadí. Drink na konec večera, pro ty, kdo chtějí slyšet celý příběh.
