Bodamská malina 42% 0,5l

Výrobce: Žufánek
520 Kč 1 040 Kč / 1 l
Položka byla vyprodána…
Momentálně nedostupné

Po letech tajemného naznačování je tady malina!

Detailní informace

Související produkty

Detailní popis produktu

Další z řady našich ovocných geistů, tentokrát ten, o který jste nás žádali snad od začátku. Maliny!

Malinový destilát existuje ve dvou podobách. Kvasný, tedy že cukr obsažený v ovoci zkvasí na alkohol, který následně vydestilujete. A pak je průtahový, tedy že maliny vymacerujete v neutrálním lihu, získáte veškeré aromatické a chuťové látky a výsledek vydestilujete. Cílem geistů je získat chuť a vůni zdrojové suroviny. Nepotřebujete těžit alkohol, ten již máte.

V jedom litru naší Bodamské maliny je tři kilo malin odrůdy Glen Ampel. Objevili jsme je u Bodamského jezera rozdělující Německo a Švýcarsko. V České republice se totiž v takovém množství a kvalitě bohužel nepěstují.

Ochutnáte již brzy.

geist sicilská mandarinka
Momentálně nedostupné
520 Kč

Čirá esence štěstí.

geist sicilský citron
Destilujeme další!
520 Kč

Pravý duch Sicílie.