Dubied - Žufánek 1798 70% 0,5l

Limitovaná edice
123 hodnocení
Značka: Žufánek
2 495 Kč 4 990 Kč / 1 l
Skladem
Možnosti doručení

Reprodukce nejstaršího absintového receptu. Absint tak, jak chutnal na svém počátku. Nový ročník 2024 byl vydestilovaný v roce 2022 a po dvouletém zrání jde do prodeje právě teď.

 

Detailní informace

Bezpečné zabalení
Bezpečné balení
Objednávku bezpečně zabalíme a předáme nejlepším přepravcům.
Nakupujete přímo u výrobce
Jasný původ
Nakupujete přímo od výrobce. Mezi námi není žádný mezičlánek a sklad.
Rukodělné
Řemeslné
Vše vyrábíme sami a rukodělně. O výrobu se starají dva lidé, o expedici čtyři.

Detailní popis produktu

V roce 1794 si Abram-Louis Perrenoud do svého lihovarnického deníčku poznamenal recept na Extrait d’Absinthe a začal vyrábět první absintový elixír. V té době se jednalo o lék v pravém slova smyslu. Šlo o tinkturu, která se přidávala do bílého vína a pila při žaludečních potížích. Popularita pelyňkového zázraku rostla, protože lidé ho rádi pili i když je nic nebolelo.

Obchodního potenciálu si všiml Daniel-Henri Dubied, obchodník s krajkami bez jakýchkoliv zkušeností s destilací. Koupil od Perrenouda recept a zaměstnal jeho syna Henriho-Louise, který od otce pochytil lihovarnické řemeslo. Dubied v roce 1798 společně se svými syny a Henri-Luisem Perrenoudem začal vyrábět absint pod názvem Dubied Père et Fils.

První komerčně vyráběný absint na světě.

Přesouváme se do března roku 2018, kdy absintovým světem zahýbala zpráva o nálezu první dochované láhve Dubied Père et Fils.

Pochází ze samotného úsvitu absintových dějin. Z doby, kdy svět dosud neobjevil Antarktidu, kdy španělé prodávali Floridu Spojeným státům, kdy ve Francii vládl král Karel X., v Českém království František I. a kdy zbývalo ještě přes 30 let do narození slavných chlastometrů Henri de Toulouse-Lautreca a nebo Vincenta van Gogha.

Láhev skončila v absintovém muzeu ve švýcarském Môtiers, kde se z ní stala absintová Mona Lisa.

Jenže ty láhve byly dvě…

Ta druhá byla otevřena a vzorky z ní byly nabídnuty nejvýznamnějším absintovým fanouškům. Chtěl tomu osud, aby přesně po 220 letech od první absintové láhve na světě ochutnal tuto legendární manu jeden mladý progresivní palič z jihu Moravy.

Toto je výsledek, který z jeho degustace vznikl.

(Na produktové fotce je ročník 2020. Etikety každého ročníku jsou stejné, mění se jen ten letopočet.)

Doplňkové parametry

Kategorie: Destiláty
Objem láhve: 0,5 l
Obsah alkoholu: 70 %
Složení: velejemný líh, pelyněk pravý, anýz, fenykl a další aromatické byliny