Sicilský bio citron 42% 0,5l

6 hodnocení
Výrobce: Žufánek
520 Kč 1 040 Kč / 1 l
Skladem

Pravý duch Sicílie, který se zhmotnil u Žufánků.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Koncentrovaná chuť a vůně těch nejlepších citronů na světě. V jednom litru je jedno kilo pečlivě oloupané kůry a dužiny. Využili jsme všechno kromě bílého mezokarpu, který je mezi kůrou a dužinou. Dlouhou macerací a pomalou destilací jsme získali jeden z nejaromatičtějších destilátů plný esenciálních olejů.

První z řady našich speciálních geistů. Zcela závislý na úrodě z jednoho jediného místa. Proto ho budeme moci destilovat jen jeden týden v roce.

Citrony pochází od rodiny Di Geronimo, která obhospodařuje bio sady na Sicílii. Právě zdroj a kvalita citronů je naprosto nezbytná pro naše potřeby. Destilovat (a pít) chemií obalenou kůru konvenčních citronů bychom nechtěli.

Pro zachování maximálního požitku z této jedinečné suroviny je destilát nefiltrovaný.